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菜谱索引

七星美椒焗牛肉（辽宁省沈阳市蜀香楼李毅生创新特色菜）

菜品特点：
咸鲜麻辣，脆嫩爽口。

创新秘笈：
此菜由传统川菜水煮牛肉演变而来，创新之处在于引用了新调料，在原有软嫩麻辣的基础上，加入七星粉调味，使底味更丰富。

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