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菜谱索引

奶卷拼排骨（海参世家餐饮管理有限公司菜品展示）

味型：
奶皮卷咸鲜，排骨咸鲜微甜。
　　
梁文军试制点评：
用拼盘的形式将两道菜品合而为一，充分借鉴了西式做法，菜品内容得到丰富，增加了卖点。

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