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爱尔兰羊肉汤

原料：
羊肉 500公克；马铃薯 300公克；洋葱 200公克；月桂叶 2片；水 6杯；盐少许；胡椒粒少许

　　做法：

　　1.羊肉切块状，用滚水先汆烫过，再洗净备用。

　　2.马铃薯、洋葱也切成块状备用。

　　3.将羊肉、马铃薯、洋葱、月桂叶及调味料放入汤锅中，加入6杯水，用小火煮至羊肉熟软、马铃薯也煳化，大约需要2小时，最后盛入汤碗中即可上桌食用。

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