芒果三文鱼海鲜沙拉（阿根廷烹饪名厨查卡尔西班牙海鲜菜式）
设计思路：] )Z!4WNJa3KPyfo
此菜属于阿根廷北部居民最爱吃的菜品类型，用芒果、三文鱼、田七叶这些原料借助模具制作而成，下面垫有做成器皿形状的冰碗，非常有特色。=AL2d?-Totz]087-
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厨艺评论：Dp[u$w ?/"\k 7 U"
此菜是典型的阿根廷菜品，在摆盘上有创新，将他们爱吃的水果与海鲜进行混搭，成菜手法新颖，冰碗造型的器皿也很有特色，值得借鉴。@Px1I3ug?*."WB$O{*
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