祝家庄报晓鸡（另附山东阳谷诚信餐饮公司英雄打虎宴菜单）
特点：FPdU51EpR=$o Xw4k
你能看出这是一款风干鸡吗？此菜卖相别致、鸡肉入味。极易包装成招牌菜。YKWF9 L�4ED}\g},
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介绍：D2oZ /njGZ[Ch4W
阳谷县以武松打虎的典故闻名海内外，而且正以此为主题打造旅游城市的形象，阳谷诚信餐饮公司的七位骨干没有放过这个契机，他们以《水浒传》中的传奇小故事为背景，各自从酒店中选取了几道最旺销的菜品，研发了一套完整的“英雄打虎宴”。整席以四干、四鲜（时令水果）、四凉伴、四小炒为头菜，以鸡、鱼、肉、丸子为四大件，每大件又配四个“铃铛”（以本地风味为主的四个配菜），共36道精美菜品。宴会菜单如下：2CAq;Hwvd?m o Zv(;
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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