橄榄油拌仔鸡（湖北武汉丽华园餐饮集团旺销创新春季菜品）
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这是一款口味清淡，营养健康的春季凉菜，用橄榄油拌制，口味醇香浓郁，有光泽，诱人食欲。txN_L o^KQlNhR]c
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旺菜动态：OV#/,o0%qV28Tq^�
武汉丽华园餐饮集团在春季菜品创新中推出了“亲民”政策，选用时令性、老百姓喜爱的食材，做口味清淡、质感脆爽的菜肴，增加春季创新炖品，最重要的是价格要“平易近人”，春季新菜的价格都定在了29元--48元。68`Vvo4)s3P9;?K(=
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关键：}]E*}yAiJw!B7+Rk-
此菜一定要用手将鸡撕成块，这样可将调料充分沽附在原料上，口味更加突出，回味更加悠长，色泽更加有质感。6X9fIlWd
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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