[浙江菜]--虾子面筋
【原料】 pyR"u05s0,XK96D2
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生面筋500克、虾仔25克、青蒜适量 5�}$+ ?(e:/,{2;QQtL
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【制作过程】 54l@k+8m))K[Ab;
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1、生面筋下开水锅中汆一下捞出，装入砂锅中加高汤、料酒、盐、味精，大火烧开，小火煮至入味； pO eL#02)cZvtC4~
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2、虾仔用熟鸡油稍煸，烹料酒、白糖，倒入砂锅用小火收干汤什撒青蒜末即成。 y_cueAb4t|jfDSFD
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