香蒜小牛排
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[原料/调料] .{7WV2%l1={x-d8j}
材 料 : &`,*)
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1.美国带骨牛小排(每片约120公克)2片 "E$jJ
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2.大蒜末1小匙 (C,$S8r%*GbcG`YX
3.美国香菜叶末少许 w?
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SU*l[ =A`bc5b*!
调味料 : /#oh,g\^1EF8 %1;
1.辣酱油数滴 ko?y'r-bh`p 1U?9~~
2.橄榄油1小匙 |OEb8nIk#zp31=~K
3.盐、胡椒适量 y,/4OSG,dB+ $_
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[制作流程] OWVmd"qz:G.d?YH�
1.平底锅热后煎牛小排 "VKXh#pqlB*^v'_
2.两面煎至8-9分熟度后取出 .U@'7Ly [ZdjIR^�
3.锅内炒大蒜末，加进香菜末和数滴辣油 =|PH$XHoSq1;u+-
4.淋在已煎好的牛排上即可2=p4"# @r$3*f&8v
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