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卤
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(苏州美佳乐紫薇庭大酒店旺销菜品)
卤
汤虾籽豆腐块(附蔬香
卤
水配方制作)
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香辣兔头(附风味
卤
汤配方制法)
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(东方美食百凉发布会创意凉菜系列)干贝
卤
汁海带卷(附特制海鲜
卤
水汁配方制法)
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(东方美食百凉发布会创意凉菜系列)茉莉花坚果鸭脯(附特制海鲜
卤
水汁配方制法)
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秘制脱骨鸡爪(附特制香
卤
水配方制法)
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(北京欣叶餐厅正宗台菜系列)私房
卤
活鲍鱼(附药料汁与
卤
料汁配方)
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(重庆五洲大酒店创意精品菜)金笋香排(附秘制油
卤
水配方制法)
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(成都映象餐饮公司井巷子莲花坊店当家菜品)手撕牦牛肉(附手撕牛肉秘制
卤
水配方制作)
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卤
肉茄子(重庆清华大饭店创意特色菜品)
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(杭州市兆丰餐饮集团藏鲜工坊旺销菜品)风味牛排(附秘制
卤
料配方)
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