蔬香原味生炯黄鱼（济南舜泉楼餐饮服务公司官邸私家菜历城宾馆店创意菜品）
特点：s H=3P
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鱼肉鲜嫩适口，蔬香味浓，而且蔬菜的香味可以去鱼的腥味。Ep/dE 9(v:yOo'M&l%F
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介绍：r
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小黄鱼常见的烹调方法有焖、烧、炸等，而舜泉楼将鲜黄鱼去骨和内脏、取两扇鱼肉，腌制上浆后摆入垫蔬菜的锅中，上煲仔炉生焖4分钟，这样蔬菜、黄鱼就熟了，揭盖后蔬香四溢、鱼肉鲜嫩、原汁原味。Z44?XWts|`tUN&Vj
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菜品制作：plb{!!+Y6o##S0
谷全勇，从厨16年，擅长鲁菜，现任济南舜泉楼餐饮服务公司官邸私家菜（历城宾馆店）厨师长。yP,?N "I `us *{V
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