小米干凤翅（河南昆吾园酒店创新风味菜品）
介绍：
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昆吾园酒店有一道热卖素菜叫“韭菜炒小米”，这次在原搭配的基础上加了鸡翅中，增加荤料，提升档次。0UH
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菜品制作：[ GP#vW{/Nz/V,/|kV
葛志远，擅长制作粤菜、豫菜，现任河南昆吾园酒店副总经理，负责酒店运营和菜品研发。Bo(xs=H$e %6S XM%r
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制作关键：oX52|tC,+5 *^�
小米加蛋黄拌匀后再炒，金黄鲜亮，谷香中夹杂着蛋香气，口感也比干炒的小米更加滋润。84k{}]'@i qqqm0~-
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