（澳门烧肉改良版）澳门一口方肉（广东省广州市江山享味餐厅创意特色菜品）
旺销理由：I&(\b=] gZ90h]A
这道菜看上去简单，做起来却不容易，烧肉要经过多次烤制方可成菜。虽然肥肉很多，但入口却丝毫没有油腻感，这也是这道菜最大的特色。/? 'ea/\+x7}BfvHhy
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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