一品牛肉香（辽宁大连显宁大酒店创意风味菜品）
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这道菜我将常见的食材做出了高端菜的味，将牛肋条和夏夷贝用挖空的西红柿盖住，浇老汤蒸制，老汤、夏夷贝的鲜被牛肋条吸收，味道鲜美，同时由于西红柿做盖，汤中加入南瓜蓉，菜品鲜美又不失清香。=yc5
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