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品客酥虾

品客酥虾
　　
　　用料：品客薯片50 g，鲜虾400 g，牛油、青红椒、元葱、蒜、盐适量。
　　制作：①将鲜虾从背部开一刀；青红椒、元葱切末。
　　②炒锅入油，油温七成热，下鲜虾炸酥取出。
　　③锅下牛油少许，入青红椒、元葱煸香，下薯片、鲜虾，加蒜、盐炒匀即可。

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