鲜鱼汤
鲜鱼汤 5Y!gw @z?RN-/H%8;
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原料：鲜鱼500 g左右(鲤鱼或鲫鱼)，白萝卜300 g，以及白酒、葱、姜、盐、味精、色拉油、醋少许。 �P}S -
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制作：将色拉油少许放入锅中，烧至八成热，将鱼下锅，放入少许白酒烧至微黄；放入葱段、姜片少许、白萝卜片，加水，大火煎至微白；待汤微开，点少许白酒、精盐，中火煎煮，至酒味消失，待汤显白色，点少许味精即可食用；将姜片姜末，加醋、少许盐调匀，用作蘸鱼肉、萝卜的调料。 @yd1l` /1qz=5 c
特点：此汤几乎不含脂肪，热量低，蛋白质含量高；另外，汤中富含钙、磷、氨基酸、多种维生素及微量元素，极易被人体吸收。 57p@: i13{1pZt:a
点评：此汤对中年妇女非常适合，尤其对那些开始发福，皮肤干燥，伴有鳞状皮屑，且开始长脸纹者适用。经常饮用，既能减肥瘦身，也能美容润肤，使你重新焕发青春。
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