焖煮火腿白菜
主料：白菜、鸡架 UB$I**ws|!IO,: D
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辅料：火腿、冬笋、木耳、鸡腿菇、西红柿、洋葱、姜 *H{{&@] dD w1W ;
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调料：盐、白糖、胡椒粉、牛奶 1
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烹制方法： lS6R#N KzIFbo
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1、将鸡架剁好放入高压锅中，加少许姜、洋葱、火腿片煮开后压20分钟，再将原料洗净切好备用； m{]P" 5+*F zg
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2、坐锅点火倒少许油，放入切好的洋葱、鸡腿菇、火腿片、木耳、冬笋片煸炒片刻，倒入煮好的鸡汤，加盐、白糖、胡椒粉、牛奶调味，沸腾后放入白菜焖煮3分钟，最后放入西红柿稍煮一下即可出锅。 t]~=W^9u
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特点：白菜清甜，软烂，火腿味浓郁。 f
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