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梨都风韵
原料:砀山酥梨8个(约2500g),西瓜100g,猕猴桃3个,糯米粉200g,豆沙:50g,清水适量。 调...
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韩国:乌鸡丽参面
乌鸡丽参面在韩国家常到如同中国传统的鸡汤面。用的面条也是手擀的,样似我国北方的手擀细面。有了乌鸡汤和高丽参的出...
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古钱大肉
原料:生面筋250 g,熟面筋150 g,油皮1张,水发香菇12片,酱油50 g,食盐8 g,味精6 g,淀粉...
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酸菜面筋
原料:油面筋250 g,酸菜150 g,葱花姜丝各5 g,酱油、料酒各10 g,糖4 g,食盐3 g,味精2 ...
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雪花面筋
原料:油面筋泡150 g,红樱桃35枚,面粉100 g,糖150 g,橘子香精2滴,植物油1 000 g(实耗...
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梅花三丝
原料:熟面筋、青椒各100 g,海带50 g,豆腐1块,豌豆50粒,红樱桃10枚,碱、食盐、味精、酱油、葱、香...
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西瓜鸡
原料:水面筋200 g,鸡腿250 g,冬笋、大枣各50 g,西瓜盅1个,食盐5 g,味精3 g,料酒4 g,...
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美容瑶柱
原料:水面筋、瑶柱各100 g,鸡蛋12个,绿豆芽、韭菜各50 g,西兰花60 g,香菜叶、红樱桃各少许,胡椒...
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酿西兰花
原料:熟面筋100 g,鲜虾、西兰花各200 g,肥膘猪肉50 g,蛋清2个,红泡椒少许,香油、食盐、味精各3...
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芙蓉百花鲜贝
原料:生面筋200 g,鸡蛋6个,黄瓜20 g,红樱桃5枚,香菜叶少许,食盐、料酒各4 g,葱、姜末各10 g...
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荷叶羊肉包
原料:羊里脊200 g,荷叶2张,豆豉20 g,葱、姜各15 g。 调料:盐、蚝油、美极鲜、胡椒粉、鸡蛋1...
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肉糯米粽
原料:江米150 g,鲜羊瘦肉100 g,鲜粽叶适量。 配料:盐、葱姜末、酱油。 制法:1江米用温水泡透;羊...
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果汁雪衣羊肉
原料:熟羊肉150 g,鸡蛋清3个,淀粉50 g,朱古力粒20 g。 调料:冰糖、蜂蜜、草莓汁。 制法...
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馒头千层羊肉
原料:小馒头12个,熟带皮羊肉350 g,菜胆15棵,葱、姜片各5 g,枸杞15个,料酒、精盐、酱油、淀粉、鲜...
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羊肉汤泡饼
原料:熟羊肉400 g,鲜羊肉汤1 000 g,红枣100 g,油烙饼2个,香芋50 g,姜片50 g。 ...
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红枣汤
材料:红枣20枚,莲子50 g,冰糖10 g。 做法:1.红枣、莲子洗净; 2.放水适量,用旺火煮沸;...
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乌骨鸡归黄汤
组成:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各10 g。 用法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡内用线缝合,放入砂锅内煮...
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当归香附泡酒
组成:当归20 g,香附30 g,黄酒250 g。 用法:将前二味洗净,浸黄酒中3天,每次服15~30 g...
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砂仁荷叶饼
组成:砂仁20 g,发酵面3 000 g,白糖1 100 g,熟精油1 000 g,苏打20 g。 用法...
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萝卜丝炖小鲫鱼
此汤汤鲜味美,鱼肉细嫩,可开胸顺气,祛热下湿,为夏日开胃去湿滞的佳肴。 原料:鲜活小鲫鱼5条(约重750 ...
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