青须金豆（张家口市交通大酒店特色菜品）
特点：
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G^d/色泽鲜艳，茴香味浓。
okp0Y 0V='C66lDx]q\R\, '[菜品提供：
i4 8,LUzdPh\l &曹守华：高级烹调师，擅长胶东海鲜制作，现任河北张家口市交通大酒店外聘厨师。
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原料：
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wCXc?,x茴香苗60克，香焖花生豆（或水煮花生米）150克。
o?,)e.~g=Cq%i3eXV调料：
P(9JFXKQN?}W]y盐2克，鲜味宝5克，香油2克，料油5克。
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制作：
"U ,TAbs'22Y| c8茴香苗洗净，切长1厘米的段，取一容器加香焖花生豆、盐、鲜味宝、香油、料油拌匀即可。
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旺菜秘籍
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