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(附自制酸汤)跳水玉带(北京金..
花生巴开心鸭
竹香小野鸭
(上海“一茶一坐” 休闲餐厅特..
风箱药膳鸡(青岛新民联大酒店招..
脆炸姜汁糕(上海市锦沧文华大酒..
藕捻肉嘎嘎(成都市"故乡缘"家..
土家蒜炝鱼(沿河土家族自治县土..
湘西骨里香
辣爆九孔鲍(北京全聚德烤鸭店创..
虾爆鳝背(附选料、刀工、炸制、..
清酒浸鹅肝(成都蜀粹典藏酒楼特..
酸辣香肘火锅(贵州特色火锅系列..
金橘白切肉(沈阳假日酒店创新菜..
铁锅靠大鹅(附秘制香料配方及其..
豫西精肉水饺(另附香料粉配方)..
土灶全牛油火锅(四川烹饪高等专..
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(苏州新黄珠大酒店创意新菜)芬..
杏香鸡肝(河北省唐山市大明制味..
饭香蚝油牛柳(杭州菜)
木桶鳝背(南京狮王府大酒楼招牌..
圣道妙香牛肠火锅(大连圣道韩国..
碧绿椒麻鸭脯(成都千秋蜀香酒楼..
鱼子蛋皮石榴包(中国人民解放军..
上海醉鸡
(猪肚煲鸡)胡椒猪肚鸡(客家猪..
潮皇螺片(成都潮皇阁川菜酒楼创..
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