绣球鱼翅
特色：
^{g) gAEuBj%汤醇味美，宴席菜品。
主料：
kL+C9uE-e o oN'v9水发金钩翅
X2R; B*;$,��M&-Z&辅料：
&,.g8$Otdl{L鸡茸、菜心
jSgvChq&lb?&P-&p[调料：
of*=`y\Mn=;(X)*味达美味极鲜酱油、味达美蚝油、上汤
制作：
b! 0.G* A": [yg kE31、把鸡茸制成丸子，外表粘上鱼翅放入容器；
LNs=oQ?EVK
i92、菜心汆水；
ed=9M&0M^&5MK7J 3、上汤、味达美味极鲜酱油、味达美蚝油对汁浇入放鱼翅的器皿上笼蒸三分钟即可。
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