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药膳偏方杞鞭壮阳汤
主料:黄牛鞭1000克。肥母鸡肉500克,枸杞15克,肉灰蓉50克。花椒3克,猪油20克,料酒20克,味精1克,食盐3克...
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驴鞭的做法
别名:驴阴茎、驴三件、驴肾使用提示:内服:煎汤,3~4钱;或入丸剂。驴鞭介绍:本品为马科动物驴的雄性外生殖器。雄驴杀死后...
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椒盐猪鞭
椒盐猪鞭微辣香口,咬嚼起来,韧劲十足,牙齿运动频繁。为了辟去猪鞭的尿臊膻味,厨师啤水了四至五小时,之后吸干水分,切成一小...
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虫草蒸驴鞭
原料配备:熟驴鞭肉200克,虫草{冬虫夏草)3根,枸杞1克,韭菜少许,精盐2克,鸡精1克,骨髓汤120克。制作方法:①生...
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红烧牛鞭
特点:色泽枣红,牛鞭软烂,味道醇香 主料 牛鞭1公斤。调料 熟大油75克,花椒油25克,酱油15克,味精、白糖各5克,盐...
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虫草乌鸡火锅
用料:虫草1 O克,乌鸡1只(约1 2 00克),枸杞1 5克,当归4克,杏仁1 5克,红枣1 O个,猴头菇1 0 0克...
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虫草羊羔肉火锅
选料:满月羊羔肉1 7 5 0克,虫草1 0克,冬瓜5 0 0克,青笋5 0 0克,鲜香茹1 0 0克,红枣、枸杞(少许...
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糊羊肉
用料:肥羊肉软肋l 000克,羊腿肉500克,鲜姜5克,草果2个,玉兰片5克,黑木耳5克,大葱一根,青蒜丝、香菜、红辣椒...
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银杏香螺脯
主料:鲜活大香螺1500克、银杏50克辅料:黄瓜、香葱各100克调料:青红椒各50克、老抽50克、糖20克、味糖5克、高...
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八珍炖牛腩
主料:新鲜八珍各20克、牛腩500克辅料:黄瓜、香葱各100克调料:詹王牛肉粉10克、盐15克、味精3克、绍酒25克、姜...
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无花果煲猪展
主料:猪展300克、无花果20克、红萝卜100克辅料:冬瓜球10粒、笋干少许、菜心调料:汤汁1500克、盐5克、鸡汁3克...
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莲藕绿豆煲猪手
主料:老火汤1.5千克、莲藕300克、绿豆100克、猪手700克辅料:甘笋20克、南瓜20克调料:詹王猪肉汁5克、盐5克...
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灵芝花胶煲草龟
主料:灵芝50克、花胶50克、草龟500克辅料:香菇2两、上海青12根、火腿3两调料:詹王猪骨汁5克、盐5克、鸡粉3克、...
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冬瓜意米煲老鸭
主料:老鸭400克、冬瓜100克、意米50克、瘦肉200克、猪骨。辅料:鸡蛋2个、青辣椒6个调料:汤汁1500克、盐6克...
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健脾鲜荷叶老冬瓜芡实汤
是日为“立秋”,它是从每年8月7日前后太阳到达黄经135度时开始的,而根据“候平均温度”划分季节,当地连续5日平均温度在...
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骰子脑髓
菜系及功效:江西菜健忘食谱学龄前儿童食谱老人食谱益智补脑食谱 口味:咸鲜味工艺:软炒 骰子脑髓的制作材料: 主料:...
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酱爆金桃玉兔
原料:兔肉200 g,核桃仁60 g1虾仁35 g,蛋清、黄酱、精盐、料酒、白糖、味精、葱、姜、麻油、淀粉各适量。 ...
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西汁兔肉串
原料:兔肉150 g,鸡蛋1个,盐、酱油、胡椒粉、生粉、白糖、番茄酱、辣椒酱、味精、料酒、色拉油、葱、姜、洋葱各适量。...
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红酒牛肉煲
原料:牛肉(肩部肉)600 g,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10个。 辅料:红葡萄酒1/...
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甘麦红枣汤
原料:甘草12 g,小麦12 g,红枣5枚,菜心1/2条,猪肋排骨300 g。 辅料:盐2小匙。 做法:1,菜心...
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