紫椰牛蛙鲜
特点：
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LDTp色泽明艳，突出了海鲜的清鲜。
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主料：牛蛙、海肠
8s(9T5U)'q"[e`{x-辅料：芥兰、紫甘蓝
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调料：味达美味极鲜酱油、鸡粉、味达美蚝油、胡椒粉等
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制作：
D EG.L.)P*d4?IcDiT（1）将牛蛙去骨取肉，加入味达美蚝油、味达美味极鲜酱油、鸡粉等调成馅料，包入水晶皮，蒸好。
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jEaV~C 4(~zD（2）将海肠去内脏配芥兰，做成兰度，飞水淋明芡，即可。
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