乌龙戏珠
特点:
c? Znb={77XjHWi造型美观,补肾添精。
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-?2s "znS5W/$)cu:QK=fm6fJy3*qOx/"
主料:
b%$ cYAQKU$klHd,辽参、熟糯米饭
E]y3/RZHfkyNKvF=D7调料:
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=味达美蚝油、味达美生抽、味达美味极鲜酱油、精盐、味精、鸡粉
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制作:
$Z_!~0RYto}z('$|(1)熟糯米饭揉成圆饭团待用,刺参除肠子和杂质放入调有味达美蚝油、味达美生抽的高汤中待用。
`fPZ=UA,gUAt0S`lo(2)锅内放底油烧热加入高汤、味达美蚝油、味达美生抽、味达美味极鲜、精盐、味精、鸡粉和胡椒粉调好味,放入刺参煨制两分钟,拉芡,打明油出锅入盘。
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\M3m(3)饭团浇鲍汁后摆在盘子外围即可。
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旺菜秘籍
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