洋葱海虹汤（北京聚宝渔港改良法餐菜品系列）
味型：
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{$OU[{?原汁原味，奶香味浓。
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Zulq1~ ?l0介绍：
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8UBksJ{LD8}此菜是一道非常浓香的半汤菜，正统做法需要加入大量的奶油，而且还有多种国外的香料，味道有点冲，本地食客不适应，改进后去掉了所有的国外香料，减少了奶油的用量，用微波炉加热的方法保持了菜品的原汁原味，非常符合食客的口味。
$I!| 's1,Qx9p-Yr|{{;@2"Zc?Slb4B菜品制作：
$"BdS=34lG,4-l*黄浩新，国家高级烹调技师，现任北京聚宝渔港行政总厨。
c#c}"'hB==G=zeT, ?S3 �2k_] /P陈凯奕的点评：
~] p_q`%dZw_A?s海虹汤也可以加入虾、蟹等海味，口味也不错。
g}~"/f�j aU7mpPor{
原料：
xGJ9IE DK*C][洋葱圈15克，海虹100克。
49#Vbd"vMe}j|XGHUe调料：
S,|Rx(h^@emiNM# U|鸡汤150克，奶油150克，三花淡奶10克，盐3克。
制作方法：
~D; yC6eW=1[^%aJl（1）海虹洗净，入开水汆水20秒钟取出备用。
A_vlUOz�SG\ E5?（2）取容器加入鸡汤、奶油、三花淡奶调匀，加入海虹、洋葱圈，封上保鲜膜入微波炉高火打2分钟取出上桌即可。
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