新版糯米糍（流行特点杂粮加入本色面点）
特点：
ZI$49F&mzcMR rI]两面混合效果好。
T]U j[A;pYZ /3C7i~;- jd pex`\介绍：
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~!rNeX,%sZ�SA说到当下的面点大都有两大特点，一是造型、颜色上注重搭配，二是多有杂粮加入，取食材的本色。下面的两款面点就是这样的代表作品。
=r}5y1}6hSn0z;!K3b\-v�mVZo?ELs?/ 试做点评：
h;L6x%\8~_ ?bH3s这一款面点甜香味浓，将调好的面坯粗擀成方块，略炸一下，有利于进一步的擀开和撒料。红糖粉和芝麻调在一起撒在面坯中也为成品增色不少。只是制作时应该先把红糖擀一下，均匀成末后再与去皮芝麻调和。
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原料：
�/=�%g!'S ?E2kV三象（一个品牌，超市有售）糯米粉500克，低筋粉100克，去皮白芝麻200克，芒果300克。
__d 65HWg=QyP调料：
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红糖粉500克，色拉油500克（约耗50克）。
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制作方法：
A%pceMbn?i/F 5+S.eU（1）糯米粉、低筋粉下入盛器中，加入250克开水，烫成面团。
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Gc.,;U*]k"TSOB,D.-ry~}vc（2）将去皮白芝麻下入无油锅中，小火干炒至金黄色，盛出。
oLF[n9dw\JDAd$Tw fl| _Bljp)x9' `8#（3）将芒果去皮、去核，切成5克大小的正方块。
c=B ;i3 93Ra'X3o %_cCkRU bj7*7Tn（4）将面团擀成18 x15 x0.5厘米的四方片，下入六七成热的色拉油中炸至淡黄色，捞出，吸干表面油分，用擀面杖擀平，将红糖和芝麻调匀，均匀地撒上一层，卷起，改刀装盘，放上芒果丁即可。
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