南瓜八宝饭
特点：
Lrxj?}kfS),][美味结合，香甜软糯。
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]'Z= a\(?创新点：
c5 Rh CU)"VDky}南瓜在菜品中经常既做盛器又可食用，搬到点心上，让再普通不过的八宝饭有了新花样。
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原料：
xvI v 2&8SB gH�长南瓜一只，糯米250克，瓜子仁20克，松子仁20克，核桃仁20克，青橄榄20克，豆沙200克，红樱桃10颗，莲子50克，糖桂花20克，白糖50克，猪油250克，黄油25克，生粉20克。
制作方法：
cHT)n F\[VR$Vr?（1）南瓜开条，切成长5厘米、厚3厘米、宽3厘米的带皮南瓜坯。
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jK（2）将南瓜坯中间挖空待用。
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89/（3）糯米蒸熟，加糖45克、猪油、黄油拌和均匀，分别填入南瓜坯（填一半时，中间放入豆沙馅，再分别填满）。
CF9a\&Oc SQKkbtn)（4）松子仁、瓜子仁、核桃仁，分别入油锅炸熟，青橄榄切碎拌和均匀待用，莲子洗净加水，上笼蒸熟。
ZsPWagIjc {V（5）每只南瓜饭坯上用果料点缀上笼蒸熟后装盘，浇上桂花糖芡（净锅入水、白糖、糖桂花拌匀烧开用生粉打薄芡）点缀红樱桃即可。
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