秀里乾坤
特点:
nz`E/uH}L*gBq7Dy[i创意新奇,荤素结合。
原料:
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T&)r=4\b}猪绞肉500克,白菜叶500克,姜末1茶匙,葱两根,生粉2汤匙,盐,胡椒粉,嚎油2汤匙,芡粉
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做法:
madtMCLf?d:etKtW(1)将一根葱一半切成末一半切葱花(备用),和姜末一起加入绞肉,再加2茶匙盐,半茶匙胡椒粉,2汤匙生粉,1个鸡蛋和少许水,一起搅拌到肉能抽丝。
[B=k/8s8"lLjo(2)白菜用开水烫一下,把根去掉,包上一匙如上个菜调好的肉馅,用大火蒸10分钟,勾芡即可。
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旺菜秘籍
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