山菌乌鸡煲
特点：
:Bs?g&@;iSTNF![汤鲜味美，营养丰富。
原料：
HB8&f E9 KeM^,a 乌鸡、虫草,鸡枞菌、松茸、羊肚菌、美味牛肝菌、猴头菇,竹荪,白灵菇姜、葱,枸杞。
4 H \mfTvcY V6'w%盐,鸡精,胡椒粉,蘑菇精.
制作方法：
IH3u�_\Rxh$D}?7]（1）各类山菌分别清水发好洗净，乌鸡洗净斩块；
hK2A]B"'!3:DA p\~#（2）鸡块、山菌同放入瓦锅内，下调料加清水煮沸后，文火炖1小时；
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C?0~SMPp*fM=!（3）改中火煨20分钟，调入精盐,胡椒粉,蘑菇精装煲即成.
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