毓聪烤鲜鱿
特色：
wXZ @oEG'j3~"Ef9x果蔬腌制，果木烧烤，巴西风味，辛辣可口。
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主料：
:&pr?{ `= S_9hS=6阿根廷鱿鱼
|C\M^MQ)oOU&~3调料：
C2=Do?F t "7 味达美味极鲜酱油、辣鸡酱、果蔬汁、葱、姜、葱伴侣甜面酱、辣椒面、五香面、孜然面、香叶、鸡粉、盐等
制作：
F $"3st?|eCt=1c/\（1）将鱿鱼处理干净，用叉子串好；
| S QwR;~h|FjO?L（2）将串好的鱿鱼上炉烤至八成熟，用调料作成的酱刷上，后用小火烤熟即可。
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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