一品豆花（欣和名厨俱乐部创新鲁菜系列）
特点：
cFzUC)w h;_H}IgQ滑嫩，鲜味十足。
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主料：
b,~1s-|%}81LUDcx一级黄豆、豆脑。
?Vfg'C}|p\}@}Pn"Ui`辅料：
=S KoKQIh-UoX}C 牛肉丁、茄汁、黄豆。
8#fW?ll- @0EL@?P$调料：
AA"JisL;: gp味达美味极鲜酱油等。
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制作方法：
7+~Sa&A cW)xlewg[（1）选用豆汁勾兑好豆脑。
`M`rWk$o ~RMtRs3eu（2）用牛肉丁、茄汁、黄豆加入味达美味极鲜酱油炒制，淋在豆脑上，即可。
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