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扒油皮松肉
工艺:扒 口味:咸鲜味 主料:油皮(300克) 牛肉(肥瘦)(250克) 土豆(500克) 调料:大葱(10克)...
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松子方肉
工艺:砂锅 口味:咸鲜味 主料:猪肋条肉(五花肉)(500克) 猪肉(瘦)(150克) 辅料:鸡蛋黄(75克) ...
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氽白肉
工艺:汆 口味:咸鲜味 主料:猪肋条肉(五花肉)(250克) 酸白菜(150克) 辅料:粉条(50克) 调料:...
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油泼仔鸡
工艺:炸烹 口味:咸甜味 主料:童子鸡(500克) 调料:大葱(10克) 黄酒(15克) 盐(5克) 白砂糖(1...
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海米焖蛋
工艺:生煎 口味:咸鲜味 主料:虾米(15克) 鸡蛋(300克) 辅料:芝麻(15克) 淀粉(玉米)(25克) ...
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炒肉渍菜粉
工艺:生炒 口味:咸酸味 主料:酸白菜(250克) 粉丝(70克) 调料:姜(10克) 花椒(3克) 盐(3克)...
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焖香鸡
工艺:焖 口味:咸鲜味 主料:母鸡(500克) 辅料:冬笋(25克) 蘑菇(鲜蘑)(25克) 调料:香油(10...
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煎烧虾饼
工艺:煎烹 口味:咸鲜味 主料:对虾(400克) 辅料:鸡蛋(120克) 玉兰片(30克) 豌豆(30克) 淀粉...
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脆香双雉喜相会
工艺:炸 口味:炸烧味 主料:鸡肉(150克) 鹌鹑肉(125克) 鸡蛋(150克) 对虾(100克) 肥膘肉(1...
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长春酱肉
工艺:酱 口味:五香味 主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克) 辅料:白芷(2克) 沙姜(2克) 丁香(2克) ...
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拌合菜
工艺:拌 口味:酸辣味 主料:绿豆芽(100克) 猪肉(瘦)(100克) 粉丝(50克) 菠菜(50克) 韭菜(5...
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松果黄鱼
工艺:溜 口味:酸甜味 主料:大黄鱼(1000克) 猪肉(肥瘦)(300克) 辅料:冬笋(25克) 豌豆(25克...
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水炒鸡蛋
工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:鸡蛋(300克) 辅料:木耳(水发)(10克) 胡萝卜(10克) 香菇(鲜)(10...
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爆煎鲤鱼
工艺:生煎 口味:咸鲜味 主料:鲤鱼(750克) 调料:大葱(5克) 姜(5克) 胡椒(1克) 酱油(20克) ...
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雪花松茸
工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:鸡胸脯肉(100克) 松蘑(干)(80克) 辅料:鸡蛋清(100克) 冬笋(25克...
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骨头炖冻豆腐
工艺:原炖 口味:酸咸味 主料:豆腐(南)(250克) 酸白菜(150克) 辅料:猪排骨(大排)(1000克) ...
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一鸣惊人
工艺:暗炉烤 口味:清香味 主料:童子鸡(750克) 辅料:小麦面粉(500克) 荷叶(40克) 调料:盐(1...
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东北家常熬鱼
工艺:清炖 口味:咸鲜味 主料:草鱼(500克) 辅料:猪肉(肥瘦)(50克) 调料:猪油(炼制)(70克) ...
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云子卷
工艺:包裹蒸 口味:咸鲜味 主料:肥膘肉(250克) 鸡蛋(400克) 猪肉(瘦)(150克) 辅料:鸡蛋清(1...
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油爆里脊花
工艺:油爆 口味:咸鲜味 主料:猪里脊肉(400克) 辅料:豌豆(15克) 鸡蛋清(50克) 淀粉(玉米)(25...
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