葱爆双鲜
特点：
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# ZCX~Q(n=?鲜美可口，搭配合理。
原料：
VGegi/7 Jj6)HS海虾、羊里脊、香葱
|pa]T(C)1}%d|P67q9调料：
7/*k1zU�w~ 3Gv4味极鲜酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、高汤
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制作：
GLr7%qI9!frVD '#虾剥皮、背开刀、捶成片，汆水，羊里脊用味达美味极鲜酱油腌制、滑油、锅内放油烧热放入原料勾芡而成。
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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