浓汁芙蓉鱼翅
特点：
1+Y5IzT0 "=H,#-= z鱼翅软糯，美蓉滑嫩，汤汁浓香。
原料：
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SLYBokDG%水发金勾翅、浓汤、鸡蛋清、盐、色拉油。
制法：
|+|'"9n ER-J$Xm3（1）水发金勾翅用汤爆至软糖置于盘中，鸡蛋清用盐入味。
G3H:'`G55/F Yn/�（2）锅下色拉油，将鸡蛋清炒熟后围于盘边，取浓汤调味勾芡即成。
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旺菜秘籍
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