拔丝地瓜
原料：
mzf W'iGb78rj;7山楂1小匙 白芝麻1大匙 地瓜400g 砂糖半杯 水2大匙 色拉油1大匙
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做法：
0)2o ?3UARn8uDD_u1 地瓜削皮，切成均匀小块，用水冲洗。
VAmS=&(9^%~%KQmI2 色拉油加热，擦净地瓜上的水，入油中慢慢地炸，取出放在一边。
{mAG)Cn[COy@6.t;Y3 把油加热到180度，再炸地瓜，直至炸酥。
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h 85`1#yW4 在锅中剩下适量的油，然后加入砂糖、水，用火煮，煮成金黄色透明样的糖糊，加入地瓜、山楂、粘满糖糊。
}D^vW1HJDMh(ar]yE45 在筷子上抹点油，把地瓜盛入到盘子中。
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