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烤鱿鱼(韩国菜)

介绍:|$g#9T^9g&g _/!
去鱿鱼皮﹐并以1cm间距划出刀纹﹐加佐料烤出来。 5q625@X^;,pT/Cr3}
鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐闭经期和更年期女性是非常好的食品。 }]XFowSz/C~&xz8
材料:{ kSW#b%S|""A#tv 4
鱿鱼2条﹐辣椒酱3大勺﹐酱油1小勺﹐白糖1大勺﹐捣好的葱1大勺﹐捣好的蒜 大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋葱1个﹐香菇3个
做法:_NiT-3)2K"p!ym 2
(1)把鱿鱼去皮﹐只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。并放在酱油里蘸佐料酱。 sl`:HWRaMy|W7yhs]8
(2)把鱿鱼按圆形切好﹐过10分钟以后烤鱿鱼。6YOg+V+uO7X9^ Oc
旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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