香椿芽炒鸡蛋
香椿芽炒鸡蛋
特点：
mu@*rL|,v@B# S: 口感滑嫩，香味独特。
主料：
?8t Q+ ?j_ff2_@ 香椿芽250克，鸡蛋4只。
R?^) d]TBf(5H8b=配料：
n5] K+-ky1VsL 汤、精盐、味精、淀粉、葱油、花生油各适量。
hEUfFhSYDXUSpsm]M③香椿芽洗净，切末。
2}$S0Y4S? -%4 'j2 鸡蛋打入碗内，加少许汤和精盐、味精、葱油调
oi{|2\?YPL 4u 味，再加少许淀粉，入香椿末搅匀。
G,q 7pC#uC@msM3 Q?3 锅中加花生油烧热，倒入香椿鸡蛋液，炒熟即成。
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做法：
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q9（1）香椿芽洗净，切末。
KIn7:0AX@?x ;hDb.（2）鸡蛋打入碗内，加少许汤和精盐、味精、葱油调味，再加少许淀粉，入香椿末搅匀。
cmoF�*vc?1KBD （3）锅中加花生油烧热，倒入香椿鸡蛋液，炒熟即成。
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