松子炒螺丁
松子炒螺丁
特点：
v�o8vd7# CfS\Mp[wdn口味爽脆，味道鲜美
原料：
Q2kW .}yG3# k鲜海螺2只，松子、西芹，葱末、姜末、精盐、味精、胡椒粉、醋、植物油、湿淀粉各适量。
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制作方法：
ufsge'\{Ppsp?|`（1）海螺取肉切丁，西芹改丁。
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:U2DkXOOB%(xdA（2）锅中加油，将松子炸香，捞出。
%NQ (KhW,eIES;|^（3）锅中加水烧开，海螺等分别汆水，捞出。
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7N#Ob XU83x!ucTh0（4）锅内放油烧热，葱姜爆锅，放海螺丁、西芹丁、松子煸炒，再加精盐、味精、胡椒粉、醋调味，炒匀，用少许湿淀粉勾芡即成。
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