玉米叉烧
特点：
2+UQ@EZg6_6sTc3�?;:酱香浓郁，粗粮细做。
原料：
?|P89EI=~ p]vHWAN营养熟玉米粉1袋约250克（超市有售），五花肉300克，鲜玉米叶12张，糯米粉100克，澄粉50克。
0h=JI"/4; Vx_}D&O调料：
?#n^rpo E 2^R*甜面酱25克，酱油10克，白糖7克，味精5克，姜15克，大葱200克，猪油20克，色拉油50克。
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制法：
rU"v^4c? ;;bV7TP （1）五花肉入冷水煮至成熟，切成片。锅内放色拉油，五成热的时候，下五花肉片煸炒至出香，放甜面酱、酱油、白糖、老姜、味精炒香，起锅放凉，剁成肉馅，最后加入切好的葱花末，拌匀成酱肉馅。
KrcSvKJ(zT]n]gM（2）熟玉米粉加糯米粉、澄粉、猪油、水和成软硬适中的玉米面团，做成50克的剂子，包上酱肉馅，搓成上面粗、下面尖的胚子，用鲜玉米叶包上，放在笼中大火蒸约5-8分钟即可。
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