酱焗银鳕鱼
特点：
T mn?O1i l3e2:(TR银鳕鱼的焗法。
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原料：
89?q =[BA? ;paWMw银鳕鱼肉150克。
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x 0?KQO\yKr`调料：
Ke !!Pkx1{sb O!
$日本烧肉汁10克，沙拉酱15克，番茄1个，香菜3克，香芹3克，干葱头5克，蒜3克，姜4克，盐5克，味精3克，鸡精3克，白糖8克，料酒15克。
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制法：
X/%CJbJ\CM(qo8`（１）将银鳕鱼肉用盆装好加日本烧肉汁、香菜、香芹、干葱头、蒜米、姜米、盐、味精、鸡精、白糖、料酒码味。
tG9[fg v,RGMF（２）锅下油烧到四成油温时下银鳕鱼肉，小火炸至色泽金黄（约5分钟）捞起装盘。
2pH,O`U1C'0%Z（３）番茄切半。将沙拉酱放在番茄上即成。
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