鲜橙苦瓜（凉菜）
特点：
kN `blL,%#Gx,rP#z:苦瓜脆爽，配上鲜橙汁后色泽鲜黄，口味甜中有酸。
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原料:
.}NYQn@$exy 6wDa x苦瓜300克，柠檬片100克。
5 a38Jr$j}.7="J调料:
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;:?#{盐2克，味精3克，鲜橙浓汁100克。
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制作方法：
ps:*d/?fg^cR_$,H１苦瓜去头去蒂，洗净后对半剖开，去籽，斜刀45度片成厚0.2厘米的片，加入盐、味精腌渍10分钟后控干水分。
0?U ?5` rr,MI２将苦瓜放入鲜橙浓汁中调匀，用柠檬片点缀即可。
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