七彩燕窝（威海丰盛园酒楼韩立海作品）
特点：
t QVJ`aI&GV ( [�Vz8:此菜肴口味多样。
W aBO )UqX%YzSo#=6+?O(UaMk~6r 菜品制作：
�B6\ERI #W~S3P:OK韩立海，2004年与两位同事代表威海市参加中国满汉全席大赛，以“木瓜炖素燕”、“风味烧鱼”、“渔家菜团”三道金牌菜，连续赢得擂台赛的胜利，荣获“中国满汉全席烹饪大赛终身擂主”称号。 现任丰盛园餐饮娱乐有限公司旗下丰盛园酒楼厨师长。
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主料：
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VNHM 官燕50克，银耳30克。
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] z=eR*A=C 1'o配料：
jyfHTV?rec}+@I;黑芝麻糊35克，杏汁50克，椰汁50克，木瓜汁50克，冰糖水50克，上汤50克，芒果汁50克。
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制作方法：
&RH-Db8 FwK o-'8D（1）将银耳、官燕发好，盛入容器内。
?f?N& n x 5DDxQ+（2）将黑芝麻糊，杏汁，椰汁，木瓜汁，芒果汁，冰糖水，上汤分别盛入小盅内，围在银耳燕窝旁即可上桌。
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