七彩燕窝（威海丰盛园酒楼韩立海作品）
特点：
v8X"=9A:3$X^:SH此菜肴口味多样。
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K tp菜品制作：
1JrcBH&3/ Z=DU=T韩立海，2004年与两位同事代表威海市参加中国满汉全席大赛，以“木瓜炖素燕”、“风味烧鱼”、“渔家菜团”三道金牌菜，连续赢得擂台赛的胜利，荣获“中国满汉全席烹饪大赛终身擂主”称号。 现任丰盛园餐饮娱乐有限公司旗下丰盛园酒楼厨师长。
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主料：
R?g\n B nF42!/,官燕50克，银耳30克。
0r38Dge -!w;2dZl配料：
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黑芝麻糊35克，杏汁50克，椰汁50克，木瓜汁50克，冰糖水50克，上汤50克，芒果汁50克。
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制作方法：
4S,W-Bu[!|"fnsBd?|（1）将银耳、官燕发好，盛入容器内。
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t:eB 0�'#（2）将黑芝麻糊，杏汁，椰汁，木瓜汁，芒果汁，冰糖水，上汤分别盛入小盅内，围在银耳燕窝旁即可上桌。
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