香辣酥掌中宝
特色：
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#0VZb$色泽红润，香辣脆嫩。
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主料：
rEn,+vzGF3j!] /掌中宝、黄飞红香脆椒
M8?41B0Zsv;[*Nb}!j*调料：
tl5QPrd t4.,, 4c盐、味达美草菇老抽、料酒、色拉油、葱姜等
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制作：
Z~]@BQ0n x /1、将掌中宝用调料腌制一个小时。
i!=EWS:*b LLda2、起油锅，倒油烧热，将腌制好的掌中宝炸透捞出，控油。
D0`]5\Iy39=&!=3、另起油锅，放入葱姜和黄飞红香脆椒煸炒出香味，倒入掌中宝煸炒出锅，装盘，即可。
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