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三丁牛肉

特点: x?pZ0(&sQ'+kM9C
家常风味,香酥爽口。
主料:48+L9PQH|.d6Y?W
熟牛肉,黄飞红香脆椒、青红椒、圆葱y \HU C"/^DP-h9Zt
调料:?o_cV@]4:B44NniI
味极鲜酱油、味精等ET71.n?qb K1 GwMU
制作:G} 4uSQ&p$rN'
(1)将熟牛肉切丁,青红椒切丁,圆葱切丁;#Ene%| ;f9N~|,
(2)将青红椒焯水过凉;Rn: 9b4c?%~)!
(3)牛肉丁、青红椒丁、圆葱丁加入味达美味极鲜酱油、味精等调料拌匀,再放入黄飞红香脆椒拌匀装盘即可。;rX= =0, d US*KM 
旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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