粗粮白玉海鲜包（欣和名厨俱乐部创新鲁菜系列）
特点：
0n�C&2K=B]j tU5造型美观，宴席菜品。
主料：
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I=1`;,海参、黄鱼
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6p;a辅料：
}i}lOBWA&GImy==xF冬瓜、虾仁、玉米粒、鸟贝
/nY[f o; ;"?/;vA#调料：
|?nv8_K`QF qZX味极鲜酱油、鸡粉、盐、味达美蚝油
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制作方法：
qknp$kYdxojvA?（1）将黄鱼宰杀后剔骨去皮达成鱼胶，镶上玉米粒，摆成兰花座放在盘边即可。
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R:m�v（2）海参、虾仁、鸟贝等海鲜改成丁，用味达美味极鲜酱油、味达美蚝油腌制后包在片好的冬瓜片内即成，之后淋上明芡。
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