客家咸香鸡
特点： 咸鲜味美，独具风味。
主料：老母鸡
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l &s调料：味达美味极鲜500克、花雕酒250克、盐
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制作：
3@A VV()�^r#d]ZJ1老母鸡去内脏、冲洗干净，把调料放入烧好的卤水中，卤制成熟，捞起抹入香油即可。
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