丽花鱼翅
特色：
dVG}3 qIgIhsVy #w制作新颖，翅丝鲜滑软糯，味美鲜醇。
$=EsnK;qz6s5MvC?营养成分：
{*J Tx@b@5"_~y\鱼翅属高蛋白，低糖、低脂食品，其味甘，性平，可补五脏，清痰，益气开胃。
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主料 ：
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",ql8\水发金钩翅200克，鲜毕管鱼150克、高汤、冬瓜
0k)Ty0Qq~'Q[E&|e调料 ：
`g4] vgCv} QMSrGIz味达美味极鲜酱油、料酒、精盐、味精
制作 ：
1Ck"+DYOb`~9? m（1）毕管鱼改刀成马蹄莲状，酿入鱼翅，入笼蒸至熟，取出备用 ；
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TY1（2）锅内加高汤、味极鲜酱油等调料，明油亮芡浇放于莲花鱼翅上 ；
qb'GUzQV$6F }Bt~J`（3）依次摆放于用冬瓜皮装饰的盘中。
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