美极鸭下巴
特点：
:bDE,/^v-"+/?XpV3色泽金黄，味美，外脆里嫩口感好。
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原料：鸭头10只。
|_l 2Oeu|"BNWL调料：食油，味精，干红椒，生抽王，香叶，麦芽糖，黄酒，姜，葱。
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制作：
E=HKp*[&=PjY 5o 3（1）鸭头去掉上半段，留鸭下巴，并剖开两片，洗净备用。
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bql|_9~(U（2）已经加工好的鸭下巴用味精、干红椒、生抽王、香叶、麦芽糖、黄酒、糖、葱、姜腌制渍3小时。
@@T2B)j1/od}�ax7（3）将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，放入鸭下巴油炸至熟即成。
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