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勒沙风鹅芋艿煲（美极产品应用烹调菜式）

推荐理由：
“三花”植脂淡奶的柔和口感将风鹅、芋艿、勒沙酱三种食材完美地融合在一起，使成菜独具异域风情，口味时尚且独特，主辅料的搭配契合了时下流行的健康风向，大胆且富有新意，＋分值得推崇。风鹅可换成排骨、禽肉类食材。

介绍：
我们通过以下5款热卖菜品的制作关键，来学习如何制作出畅销受欢迎的旺销菜，同时也了解－下“美极”产品在旺销菜品中的应用特点和优势。

原料：
风鹅100克，芋艿150克，香菇30克，青红椒20克。
调料：
三花植脂淡奶、勒沙酱（东南亚酱料，成品在超市均有售）各20克，美极香醇鸡肉粉5克，盐2克，砂糖3克，黄油15克，高汤100克。

制作方法：
（1）将芋艿、风鹅切块，上蒸箱蒸熟。

（2）起锅下入黄油5克，将风鹅煎香。

（3）另起锅，下入.10克黄油、勒沙酱，加高汤调开，再加入风鹅、芋芳、香菇、青红椒、三花植脂淡奶、美极香醇鸡肉粉、盐、砂糖调味，盛入沙锅煲至入味即可。

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