炭烧牛排
特点：
E=v1$7.S| +q k牛排的炭烧风情，黑胡椒汁与烧汁的烹制出异域风味。
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原料：
3^H3=yf&Rf\vk B.)牛肋骨300克。
Uu=&~5ju,x_cXP*Ks调料：
7- ]RBWb%(hWP ~q日本烧肉汁10克，黑糊椒汁8克，香菜3克，姜葱各5克，红葱头5克，盐5克，味精5克，鸡精3克，白糖10克，料酒15克。
制法：
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)Ex@ZnhR O（１）将牛排改刀成片，用盐、味精、鸡精、白糖、姜葱、香菜、红葱头、料酒码味1小时。
R�7 al&5x X|W*（２）锅下适量油放牛排用小火两面煎熟捞起。
]:X GR/VyAnU9Af9O（３）另起锅放入日本烧肉汁、黑糊椒汁小火炒香，下牛排大火翻炒，起锅装盘即成。
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