温拌八爪鱼（大庆市＂满满海鲜＂大酒店特色菜品）
特点：
i . L97'nO n. MQiKb口感软糯，鲜香保持原味。
@2N]]I]P@`o6CX=rZ!ioj,p\dD.N+=�菜品提供：
AT3 omYNx7?r4-X倪志平：
t } !=DYiH ~.k.大庆人，34岁，从厨14年，中式高级烹调技师，曾在大庆多家知名酒楼任行政总厨。现任大庆市满满海鲜行政总厨。
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原料：
@ i:;amJFVt(yt DW活八爪鱼600克，香葱段150克，红黄绿椒条各50克，法香3克。
8=Pmkg)w-$ +#.IxI8Xe调料：
PX{ m;HVJj Hp" t一品鲜酱油15克，山西陈醋10克，蒜茸3克，天津蒜茸辣酱15克，精盐4克，味精3克，白糖4克，调料油3克，香油3克。
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制作：
O69 RaOLSu?PeqMS'１＼将鲜活八爪鱼入沸水锅烫一下，捞出即可备用。
TF OtE, &j%*$Ga_{� ２＼将八爪鱼切成4厘米长段，用温水冲洗。
q=R.w/K 1!W]３＼把调料和备好的八爪鱼放入盘中，拌均匀。
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Y_"v]VV-ao=~rJ !S４＼香菜段、红黄绿椒条、法香，整齐摆入盘四周。
h"%?`${J@) blhu#g0５＼把拌好的八爪鱼放入摆好的盘中即可。
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